Hier findest du Hauptspeisen, Suppen, herzhafte Bowls und schnelle Wohlfühlgerichte.
Knusprig angebratener Tofu trifft auf eine cremige Zitronensauce mit feiner Süße und einer angenehmen Frische. Dieses Rezept ist einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und bringt ordentlich Geschmack auf den Teller.
Lemon Tofu Sticks Beitrag lesen »
Dieser Rührtofu ist keine Kopie von Rührei – und genau das macht ihn so gut. Durch Tapiokastärke wird der Tofu beim Anbraten leicht klebrig und bekommt eine überraschend saftige Textur. Schnell gemacht, proteinreich und perfekt für Frühstück, Brunch oder eine herzhafte Bowl.
Diese glutenfreien Sesam-Schnecken sind der beste Beweis dafür, dass es für fluffiges, herzhaftes Gebäck keine Gluten braucht. Außen knusprig durch Olivenöl und schwarzen Sesam, innen weich und saftig – perfekt als Beilage, Snack oder zu Salaten und Suppen.
Sesamschnecken Beitrag lesen »
Ein Omelett – ohne Ei, ohne Mehl, sogar ohne Tofu. Und trotzdem: fluffig, goldgelb, herzhaft und unglaublich lecker. Dieses vegane
Omelett aus Mung Dhal Beitrag lesen »
Reispapierpäckchen einmal anders als Sommerrollen: Außen eine crunchy Sesamkruste, innen saftig und vollgepackt mit Geschmack – ich finde die Kombination
Knusprige Reispapierpäckchen Beitrag lesen »
Knallgrün, saftig und herrlich würzig – diese Erbsenbratlinge bringen Farbe und richtig viel Geschmack auf den Teller. Sie sind außen
Erbsen Bratlinge Beitrag lesen »
Diese Quinoa Pattys sind wirklich die besten, die ich je gegessen habe. Saftig, würzig und genau das, was ein guter
Kürbis gehört zum Herbst wie bunte Blätter und Kuschelpullis. Und dieses vegane Kürbisgulasch ist der perfekte Weg, um sich darauf
Tofu kann wirklich soooo lecker sein – wenn man weiß, wie man ihn zubereitet. Und dieser Teriyaki Tofu ist mein
Um der Spargelzeit gerecht zu werden, hier meine liebste würzige Spargelcremesuppe. ᐁ zum Rezept ᐅ zum Video Hier ist
Spargelcreme Suppe Beitrag lesen »
So mache ich meine liebste vegane Butter selber – schnell und einfach, mit nur wenigen Zutaten und ganz ohne ungesunde
So leicht geht es, ein glutenfreies Baguette selber zu machen. Es braucht nur wenige Zutaten und kommt sogar ganz ohne
glutenfreies Baguette Beitrag lesen »
Könnt ihr euch noch an mein liebstes glutenfreies Grillbrot erinnern? Darin habe ich euch „Sequels“ versprochen. Und hier ist auch
vegane Käsetaschen Beitrag lesen »
Heute gibt wieder ein soulfood friend sein Rezept preis:Der liebe Johannes von der Holysoulkitchen kocht sein liebstes Kitchari mit mir.
