gesund backen

Knusprige Kruste, saftige Krume und ganz ohne Gluten: Dieses Baguette gehört definitiv zu meinen liebsten Brotrezepten. 🌻
Der Teig ist erstaunlich unkompliziert und kommt mit wenigen Zutaten aus. Kein Kneten, kein kompliziertes Formen und keine besonderen Backkünste – nur zügig verrühren, gehen lassen, formen und ab ins Rohr.