Suppe

Dieses aromatische Sommer-Sugo verbindet sonnengereifte Tomaten mit Fenchel, Lauch, Paprika und frischen Kräutern zu einer wunderbar vielseitigen Gemüsesauce. Ob zu Pasta, Kartoffeln, auf Pizza oder als Basis für viele weitere Gerichte – ein Glas davon im Kühlschrank ist pures Soulfood.

Das Gemüse schmort ganz entspannt im Ofen, entwickelt dabei herrlich süße Röstaromen und verwandelt sich anschließend im Mixer in eine wunderbar cremige Suppe. Schnell gemacht, leicht, aromatisch und voller Sommer.