Dieser bunte Protein-Brokkolisalat ist der beste Beweis dafür, dass gesunde Küche unglaublich sättigend und voller Geschmack sein kann. Knuspriger Räuchertofu, gerösteter Brokkoli, Kichererbsen und Hanfsamen liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß, während das cremige Ahorn-Tahin-Dressing alles wunderbar verbindet.
Protein-Brokkolisalat Beitrag lesen »
Knackiges Gemüse, würziger Räuchertofu und ein cremiges Dressing machen diesen Reisnudelsalat zum idealen Mittagessen, fürs Meal Prep oder fürs nächste Picknick. Und das Beste: Er schmeckt sogar am nächsten Tag noch richtig gut.
Reisnudelsalat mit Brokkoli und Räuchertofu Beitrag lesen »
Knusprig angebratener Tofu trifft auf eine cremige Zitronensauce mit feiner Süße und einer angenehmen Frische. Dieses Rezept ist einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und bringt ordentlich Geschmack auf den Teller.
Lemon Tofu Sticks Beitrag lesen »
Cremig, leicht und überraschend lecker.
Wer einmal eine selbstgemachte Mayonnaise aus Seidentofu probiert hat, versteht schnell, warum sie so beliebt ist.
Mayonnaise aus Seidentofu Beitrag lesen »
Dieser Rührtofu ist keine Kopie von Rührei – und genau das macht ihn so gut. Durch Tapiokastärke wird der Tofu beim Anbraten leicht klebrig und bekommt eine überraschend saftige Textur. Schnell gemacht, proteinreich und perfekt für Frühstück, Brunch oder eine herzhafte Bowl.
Tofu kann wirklich soooo lecker sein – wenn man weiß, wie man ihn zubereitet. Und dieser Teriyaki Tofu ist mein
Meine Osterkreation für euch:Eine vegane, glutenfreie, raffinierterzuckerfreie und gesunde Karottentorte mit Vanillecreme! Ich wage zu behaupten, die gehört zu den
Karottentorte mit Vanillecreme Beitrag lesen »
Leicht zu machen, glutenfrei, raffinierter Zucker frei und auch noch sehr proteinreich – mein veganer Vanille-Cheesecake mit Beeren hat einfach nur Vorteile.
Vanille-Cheesecake mit Beeren Beitrag lesen »
Es ist ein einziges Erlebnis – fluffig, leicht, lecker und ganz schnell gemacht. Man muss es einfach selbst probiert haben,
Schokomousse aus Seidentofu Beitrag lesen »
