Manchmal braucht es gar nicht viel, um etwas richtig Gutes auf den Teller zu bringen. Ein paar Kartoffeln, frische Kräuter, ein bisschen Würze – und schon entstehen diese wunderbar goldbraunen Kartoffel Bratlinge. Außen knusprig, innen weich und herrlich aromatisch.
Kartoffel Bratlinge Beitrag lesen »
Wenn ich mich angeschlagen fühle, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als einen großen Teller heißer Gemüsesuppe. Diese cremige Gemüsecremesuppe ist
Gemüsecremesuppe mit Kräuterseitlings-Einlage Beitrag lesen »
Diese Sugo Patatas Bravas sind genau so entstanden – aus knusprigen Ofenkartoffeln und einem Glas selbstgemachtem Sommersugo. Das Ergebnis? Außen goldbraun, innen weich und umhüllt von einer würzigen Tomatensauce voller mediterraner Aromen.
Sugo Patates Bravas Beitrag lesen »
Dieser Kartoffelsalat verbindet zarte Kartoffeln mit würzigen Käferbohnen, frischem Rucola und einem aromatischen Dressing aus Apfelessig und Kürbiskernöl.
Kartoffelsalat mit Käferbohnen und Ruccola Beitrag lesen »
Oh ja, es geht wirklich ganz leicht und braucht auch keine komplizierten Zutaten. Außerdem ist es der perfekte Hauptdarsteller für
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